Петрушка
: Petroselinum crispum
: Петрушка
: лиственный полукустарник
: с поздней весны до осени
: 15-20 см
: мелкие, белые, собраны в соцветия
: сложноскладчатые, различных зеленых оттенков
: минимальная - -2 С
: рассеянное, яркое
: умеренная
: регулярный во время роста
: не нужна
: землесмесь из лиственной земли, дерновой земли с добавлением песка (1:1)
: медленное прорастание
: различное, используется в цветочных композициях
Петрушка является одним из самых широко употребляемых в кулинарии растений. Зелень петрушки представляет большую питательную ценность из-за высокого содержания в ней витаминов, минеральных солей и эфирных масел.
Растение может не только выращиваться в открытом грунте, но и в комнатных условиях как декоративнолиственное горшечное растение. Необходимо правильно определить период высевания семян: с ранней весны до середины лета, при этом она долго не всходит.
Это светолюбивое растение. Зацветает на второй год после посева. В комнатных условиях петрушка чувствует себя не очень хорошо, поэтому рекомендуется в хорошую погоду выставлять ее на открытый воздух и ежегодно высевать для получения новых растений.
: 3270